Topfenstrudel – Strudel mit süßer Quarkfüllung
Der Topfenstrudel ist ein wahres Traditionsgebäck, das nicht nur in Österreich große Beliebtheit genießt. Mit seiner zarten Quarkfüllung und dem …
Kategorie: Nachspeisen Rezepte
Willkommen in der süßen Welt der österreichischen Nachspeisen und Mehlspeisen! Auf daskleineparadies.at findest du die beliebtesten Klassiker der Mehlspeisen-Küche:
- Kaiserschmarrn, Palatschinken, Germknödel – Wohlige Süßspeisen, die nicht nur Kinderherzen höherschlagen lassen.
- Warme Mehlspeisen & Süßspeisen: Sachertorte, Linzer Torte, Apfelstrudel, Buchteln, Topfenstrudel, Marillenknödel, Zwetschgenknödel, Mohnnudeln, Erdäpfelnudeln, Scheiterhaufen, Kardinalschnitte, Pofesen und Salzburger Nockerl.
- Feine Torten & Kuchen: Die unvergleichliche Sachertorte, Esterházy-Torte, Malakoff-Torte, Dobostorte, Punschkrapfen, Kastenkuchen, Gugelhupf, Rehrücken und Biskuittorte.
Entdecke Schritt-für-Schritt-Anleitungen, hilfreiche Tipps und Wissenswertes rund um die süße Kunst der österreichischen Küche. Lass dich inspirieren und probiere selbst aus!
Buchteln – Flaumige Hefeteigstücke, oft mit Powidl gefüllt, serviert mit Vanillesauce
Buchteln sind ein wahrer Genuss und erfreuen sich in vielen Regionen großer Beliebtheit. Diese fluffigen Hefeteigstücke sind meist mit Powidl …
Germknödel – Gedämpfter Hefekloß mit Powidl-Füllung, serviert mit Mohnzucker oder Vanillesauce
Der Germknödel ist ein traditionelles österreichisches Gericht, das jeden Genießer verzaubert. Dieser gedämpfte Hefekloß mit einer köstlichen Füllung aus Powidl, …
Palatschinken – Dünne Pfannkuchen, gefüllt mit Marmelade, Nüssen oder Schokolade
Die Palatschinken sind eine köstliche Spezialität, die in vielen Kulturen zu finden ist. Diese dünnen Pfannkuchen bieten nicht nur eine …
Kaiserschmarrn – Zerrissener, fluffiger Palatschinkenteig mit Puderzucker und Zwetschgenröster
Kaiserschmarrn ist ein echter Klassiker der österreichischen Küche, der sowohl großen als auch kleinen Feinschmeckern ein Lächeln ins Gesicht zaubert. …
Salzburger Nockerl – Luftige Eierspeise aus Eischnee und Zucker
Salzburger Nockerl sind nicht nur eine schmackhafte Delikatesse, sondern transportieren auch das Flair der wunderschönen Stadt Salzburg. Diese leichte Eierspeise …