Kastenkuchen – Schlichter Rührkuchen mit Puderzucker oder Glasur
Kastenkuchen ist ein klassischer Rührkuchen, der durch seine Einfachheit besticht. Mit nur wenigen Zutaten wie Mehl, Zucker und Eiern kreierst …
Kategorie: Nachspeisen Rezepte
Willkommen in der süßen Welt der österreichischen Nachspeisen und Mehlspeisen! Auf daskleineparadies.at findest du die beliebtesten Klassiker der Mehlspeisen-Küche:
- Kaiserschmarrn, Palatschinken, Germknödel – Wohlige Süßspeisen, die nicht nur Kinderherzen höherschlagen lassen.
- Warme Mehlspeisen & Süßspeisen: Sachertorte, Linzer Torte, Apfelstrudel, Buchteln, Topfenstrudel, Marillenknödel, Zwetschgenknödel, Mohnnudeln, Erdäpfelnudeln, Scheiterhaufen, Kardinalschnitte, Pofesen und Salzburger Nockerl.
- Feine Torten & Kuchen: Die unvergleichliche Sachertorte, Esterházy-Torte, Malakoff-Torte, Dobostorte, Punschkrapfen, Kastenkuchen, Gugelhupf, Rehrücken und Biskuittorte.
Entdecke Schritt-für-Schritt-Anleitungen, hilfreiche Tipps und Wissenswertes rund um die süße Kunst der österreichischen Küche. Lass dich inspirieren und probiere selbst aus!
Punschkrapfen – Rosa überzogene Würfel aus Biskuit mit Rum- und Marmeladenfüllung
Punschkrapfen sind eine köstliche österreichische Spezialität, die nicht nur durch ihren zauberhaften rosa Überzug besticht, sondern auch mit einer verführerischen …
Dobostorte – Mehrschichtige Biskuit-Schokotorte mit Karamellkruste
Die Dobostorte ist ein wahres Meisterwerk der Pâtisserie und begeistert mit ihrer atemberaubenden Kombination aus zartem Biskuit, feiner Schokoladencreme und …
Esterházy-Torte – Haselnuss-Biskuit mit Buttercremefüllung
Die Esterházy-Torte ist ein klassisches Meisterwerk der österreichischen Konditor-Kunst. Mit ihrem zarten Haselnuss-Biskuit und der feinen Buttercremefüllung begeistert sie nicht …
Linzer Torte – Mürbeteigtorte mit Ribiselmarmelade und Gittermuster
Die Linzer Torte ist ein klassisches Dessert, das seinen Ursprung in der österreichischen Stadt Linz hat. Diese köstliche Mürbeteigtorte vereint …
Pofesen – Arme Ritter mit Marmeladenfüllung
Die Pofesen sind eine köstliche Variante der traditionellen Armen Ritter, die durch ihre süße Marmeladenfüllung begeistern. Sie sind nicht nur …
Kardinalschnitte – Baiser- und Biskuitgebäck mit Kaffee- oder Marillencreme
Die Kardinalschnitte ist ein wahres Highlight der österreichischen Konditoreikunst. Dieses köstliche Gebäck kombiniert zartes Baiser und fluffigen Biskuit mit einer …
Erdäpfelnudeln – Süße Kartoffelnudeln, oft mit Zimt und Zucker bestreut
Erdäpfelnudeln gehören zu den köstlichen Speisen, die in der Küche traditionell zubereitet werden. Diese süßen Kartoffelnudeln sind nicht nur einfach …
Mohnnudeln – Kartoffelteignudeln mit zerlassener Butter, Mohn und Zucker
Mohnnudeln sind ein traditionelles Gericht, das mit einem herrlich einfachen Rezept aus kartoffeligem Teig begeistert. Diese köstlichen Nudeln werden durch …
Zwetschgenknödel – Variante der Marillenknödel mit Zwetschgenfüllung
Wenn du auf der Suche nach einem leckerem und traditionellem Rezept bist, dann sind Zwetschgenknödel genau das Richtige für dich. …
Marillenknödel – Süße Knödel mit Marillen (Aprikosen), gewälzt in Semmelbröseln
Marillenknödel sind ein klassisches, österreichisches Dessert, das nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Diese süßen Knödel werden aus …
Apfelstrudel – Klassischer Strudel mit Apfelfüllung, Rosinen und Zimt
Der Duft von frisch gebackenem Apfelstrudel erfüllt jeden Raum und weckt die Vorfreude auf ein köstliches Dessert. Dieses traditionelle Rezept …