Serviettenknödel – In Tuch gegarter, länglicher Knödel, besonders zu Wildgerichten
Serviettenknödel sind eine köstliche Beilage, die besonders gut zu Wildgerichten passt. Ihr einzigartiger Geschmack und die besondere Zubereitung machen sie …
Kategorie: Essen
Petersilienerdäpfel – Gekochte Kartoffeln mit Butter & Petersilie
Petersilienerdäpfel sind eine köstliche und einfache Beilage, die in keiner Küche fehlen sollte. Diese leckeren Kartoffeln werden mit zarter Butter …
Semmelknödel – Klassischer Knödel aus Weißbrot, Ei und Milch
Semmelknödel sind ein traditionelles Gericht, das in vielen deutschen und österreichischen Küchen zu finden ist. Dieser herzhafte Knödel aus Weißbrot, …
Pommes in Österreich als beilage und regionale Varianten
Pommes sind in Österreich eine schmackhafte Beilage, die in vielen Restaurants und auf dem Tisch der Österreicher nicht fehlen. Besonders …
Forelle Müllerin – In Butter gebratene Forelle mit Petersilienkartoffeln
Die Forelle Müllerin ist ein klassisches Gericht, das durch seine einfache Zubereitung und den hervorragenden Geschmack besticht. Diese Köstlichkeit aus …
Beuschel – Herzhaftes Ragout aus Kalbs- oder Schweinslungen mit Semmelknödel
Beuschel ist ein traditionelles Gericht, das mit seinen herzhaften Aromen begeistert. Dieses Ragout aus Kalbs- oder Schweinslungen wird oft als …
Steckerlfisch – Gegrillter Fisch am Spieß, besonders beliebt am Wolfgangsee
Am malerischen Wolfgangsee hat sich eine kulinarische Tradition etabliert, die mit regionalem Flair und herzhaften Aromen begeistert: Steckerlfisch. Dieser gegrillte …
fiakergulasch – Wiener Gulasch mit Wurst, Gurkerl und Spiegelei
Das Fiakergulasch ist nicht nur ein klassisches Gericht der Wiener Küche, sondern auch ein wahres Festmahl für den Gaumen. Traditionell …
Kaspressknödelsuppe – Suppe mit gebratenen Käseknödeln
Die Kaspressknödelsuppe ist eine wahre Spezialität aus den Alpen und gehört zu den herzhaften Klassikern der österreichischen Küche. Diese köstliche …
Erdäpfelsuppe – Cremige Kartoffelsuppe
Erdäpfelsuppe ist nicht nur ein weiteres Rezept; sie verkörpert Wärme und Gemütlichkeit in einem Schüsselchen. Diese cremige Kartoffelsuppe besticht nicht …
Grießnockerlsuppe – Klare Suppe mit Grießklößchen
Grießnockerlsuppe ist ein Klassiker der österreichischen Küche, der durch seine einfache Zubereitung und den angenehmen Geschmack besticht. Diese klare Suppe …
Blunzengröstl – Geröstete Blutwurst mit Kartoffeln
Ein traditionelles Gericht, das in vielen Regionen geschätzt wird, ist das Blunzengröstl. Diese Köstlichkeit vereint die herzhafte Aromen von gerösteter …