Wiener Schnitzel – Paniertes und ausgebackenes Kalb- oder Schweineschnitzel
Wiener Schnitzel – Paniertes und ausgebackenes Kalb- oder Schweineschnitzel – ist ein Klassiker der österreichischen Küche, der weltweit bekannt ist. …
Kategorie: Essen
Tafelspitz – Gekochtes Rindfleisch mit Apfelkren und Schnittlauchsauce
Tafelspitz ist ein traditionelles Gericht der österreichischen Küche, das nicht nur geschmacklich begeistert, sondern auch mit einem reichen kulturellen Erbe …
Frittatensuppe » Leckeres Rezept für jeden Anlass
Die Frittatensuppe ist ein Klassiker der österreichischen Küche und erfreut sich großer Beliebtheit bei großen und kleinen Feinschmeckern. Sie eignet …
Fisolengulasch mit Fleisch: Ein herzhafter Klassiker
Fisolengulasch mit Fleisch ist ein traditionelles österreichisches Gericht, bei dem zarte Fisolen (grüne Bohnen) und saftiges Fleisch in einer würzigen Tomatensauce gekocht werden. Es ist ein sättigendes und aromatisches Gericht, das besonders in den kühleren Monaten beliebt ist.
Ausgelöstes Backhendl: Ein klassisches österreichisches Gericht
Ausgelöstes Backhendl ist ein traditionelles österreichisches Gericht, bei dem Hühnerfleisch entbeint, mariniert und anschließend paniert und frittiert wird. Es zeichnet sich durch seine knusprige Kruste und das saftige Innere aus.
Kalte Kohlrabisuppe: Ein erfrischendes Rezept für heiße Tage
Kalte Kohlrabisuppe ist eine erfrischende und leichte Suppe, die perfekt für heiße Sommertage geeignet ist. Diese Suppe wird aus rohem oder leicht gekochtem Kohlrabi hergestellt, der püriert und mit verschiedenen Zutaten wie Joghurt, Kräutern und Gewürzen verfeinert wird.