Kategorie: Liefern nach Hause

Essen nach Hause liefern

Heute muss nicht immer das Lokal sein – viele Klassiker der österreichischen Küche funktionieren perfekt als Lieferessen oder lassen sich mit wenig Aufwand zuhause nachkochen.

Auf dieser Seite findest du Gerichte von Zwiebelrostbraten bis Kaiserschmarrn, die sich ideal eignen, wenn du Essen nach Hause liefern lässt – plus passende Rezepte auf daskleineparadies.at, falls du lieber selbst kochst.

Schnell-Auswahl: Direkt zu den besten Liefer-Gerichten

Welche Gerichte eignen sich besonders zum Liefern?

Beim Essen nach Hause kommt es vor allem darauf an, dass ein Gericht den Transportweg gut übersteht:
Saucen, geschmorte Fleischgerichte und größere Portionen bleiben meist deutlich länger heiß
und verlieren kaum an Qualität.

Deftige Klassiker, die auch nach 20 Minuten noch top sind

  • Zwiebelrostbraten – Gebratener Rindfleischbraten mit Röstzwiebeln

    Viel Sauce, kräftiges Fleisch, knusprige Zwiebeln – ideal als Liefergericht mit Kartoffelbeilage.
  • Tafelspitz – Gekochtes Rindfleisch mit Apfelkren & Schnittlauchsauce

    Klassisch mit Brühe & getrennten Beilagen serviert – perfekt für gemütliche Sonntagsessen zuhause.
  • Wiener Schnitzel – Paniertes und ausgebackenes Kalb- oder Schweineschnitzel

    Der Evergreen, wenn du „Wirtshaus daheim“ willst. Tipp: Extra Zitrone & Kartoffelsalat!
  • Fiakergulasch – Wiener Gulasch mit Wurst, Gurkerl & Spiegelei

    Sämiges Schmorgericht, das im Lieferbehälter wunderbar heiß bleibt – ideal für kühle Abende.

Suppen & Eintöpfe – Lieferung in der Schüssel

Suppen sind perfekte Kandidaten für Lieferdienste: Sie werden dicht verschlossen geliefert, bleiben warm und sind sofort servierbereit.

  • Frittatensuppe – Leckeres Rezept für jeden Anlass

    Klassische Vorspeise – ideal als leichter Start für dein Menü.

Nachspeisen – liefern lassen oder selbst machen

Viele Lokale liefern inzwischen auch Desserts, trotzdem lohnt es sich oft, den Nachtisch selbst zuzubereiten:
Das Hauptgericht kommt heiß aus der Lieferung, das Dessert frisch aus deiner Küche.

Warme Klassiker für den perfekten Abschluss

  • Kaiserschmarrn – Zerrissener, fluffiger Palatschinkenteig

    Ideal, wenn du nach der Lieferung noch kurz die Pfanne anwirfst. Perfekt als Dessert oder Hauptspeise.
  • Mini-Gugelhupf mit Eierlikör

    Lässt sich super vorbereiten, während du auf dein Lieferessen wartest – perfekt für Gäste oder Feiertage.

Praxis-Tipps: So wird dein Lieferessen noch besser

1. Richtig bestellen

  • Gerichte mit Sauce, Schmorgerichte und Suppen bevorzugen.
  • Knusprige Speisen nur bestellen, wenn der Lieferweg kurz ist.
  • Für Gruppen lieber große Portionen + Beilagen wählen.

2. Zuhause kurz nachhelfen

  • Schnitzel & Fleisch kurz im Backrohr aufknuspern.
  • Beilagen (Kartoffeln, Gemüse) in der Pfanne nachwärmen.
  • Teller vorwärmen – macht einen riesigen Unterschied!

3. Oder gleich selbst kochen

Viele der verlinkten Rezepte sind simpel erklärt und ohne Profi-Küche machbar – ideal wenn du:

  • kurzfristig niemanden liefern lässt,
  • eine größere Runde bekochst,
  • oder ein besonderes Menü für Feiertage planst.

Schnell-Auswahl: Direkt zu den besten Liefer-Gerichten