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Kategorie: Essen

Dobostorte – Mehrschichtige Biskuit-Schokotorte mit Karamellkruste

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Die Dobostorte ist ein wahres Meisterwerk der Pâtisserie und begeistert mit ihrer atemberaubenden Kombination aus zartem Biskuit, feiner Schokoladencreme und …

April 22, 2025 Leo Kobes
Picknick mit Backhendl – Genuss für unterwegs

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Ein Picknick ist eine wunderbare Gelegenheit, die Natur zu genießen und köstliche Speisen im Freien zu teilen. Backhendl sind dafür …

April 20, 2025 Leo Kobes
Esterházy-Torte – Haselnuss-Biskuit mit Buttercremefüllung

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Die Esterházy-Torte ist ein klassisches Meisterwerk der österreichischen Konditor-Kunst. Mit ihrem zarten Haselnuss-Biskuit und der feinen Buttercremefüllung begeistert sie nicht …

April 19, 2025 Leo Kobes
Linzer Torte – Mürbeteigtorte mit Ribiselmarmelade und Gittermuster

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Die Linzer Torte ist ein klassisches Dessert, das seinen Ursprung in der österreichischen Stadt Linz hat. Diese köstliche Mürbeteigtorte vereint …

April 17, 2025 Leo Kobes
Pofesen – Arme Ritter mit Marmeladenfüllung

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Die Pofesen sind eine köstliche Variante der traditionellen Armen Ritter, die durch ihre süße Marmeladenfüllung begeistern. Sie sind nicht nur …

April 15, 2025 Leo Kobes
Niedliche Osterlämmer aus Rührteig – schnell gebacken und hübsch verziert

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Ostern steht vor der Tür und mit ihm die Gelegenheit, etwas ganz Besonderes zu kreieren. Diese niedlichen Osterlämmer aus Rührteig …

April 14, 2025 Leo Kobes
Festlicher Lammbraten mit süß-würziger Note – zart und aromatisch

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Ein festlicher Lammbraten ist der ideale Höhepunkt für besondere Anlässe und wird deine Gäste begeistern. Zart und aromatisch, begeistert dieses …

April 14, 2025 Leo Kobes
Karfreitag: Fischgerichte & Fastenspeise

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Der Karfreitag ist eine Zeit, die in vielen Kulturen mit traditionellem Fischessen verbunden wird. An diesem speziellen Tag weichen viele …

April 14, 2025 Leo Kobes
Zarter Lammbraten mit Rosmarin und Knoblauch

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Wenn du auf der Suche nach einem zarten und geschmackvollen Gericht bist, dann ist unser Rezept für Lammbraten mit Rosmarin …

April 14, 2025 Leo Kobes
Ausgelöstes Backhendl

Backhendl & seine Geschichte – Klassiker mit Charakter

Das Backhendl ist nicht nur ein beliebtes Gericht in Österreich, sondern auch ein fester Bestandteil der kulinarischen Identität des Landes. …

April 13, 2025 Leo Kobes
Kardinalschnitte – Baiser- und Biskuitgebäck mit Marillencreme

Kardinalschnitte – Baiser- und Biskuitgebäck mit Kaffee- oder Marillencreme

Die Kardinalschnitte ist ein wahres Highlight der österreichischen Konditoreikunst. Dieses köstliche Gebäck kombiniert zartes Baiser und fluffigen Biskuit mit einer …

April 13, 2025 Leo Kobes
Erdäpfelnudeln – Süße Kartoffelnudeln, oft mit Zimt und Zucker bestreut

Erdäpfelnudeln – Süße Kartoffelnudeln, oft mit Zimt und Zucker bestreut

Erdäpfelnudeln gehören zu den köstlichen Speisen, die in der Küche traditionell zubereitet werden. Diese süßen Kartoffelnudeln sind nicht nur einfach …

April 10, 2025 Leo Kobes

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  • Wiener Parfait – Halbgefrorenes Dessert mit Nüssen oder Schokolade
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Das Kleine Paradies

DAS KLEINE PARADIES
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Nachspeisen Rezepte

  • Kastenkuchen – Schlichter Rührkuchen mit Puderzucker oder Glasur Kastenkuchen – Schlichter Rührkuchen mit Puderzucker oder Glasur

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Rezepte zum nachkochen

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  • Kaspressknödelsuppe Kaspressknödelsuppe – Suppe mit gebratenen Käseknödeln

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  • traditioneller Frittatensuppe Frittatensuppe » Leckeres Rezept für jeden Anlass

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  • Rehrücken – Schokoladenkuchen mit Mandeln, oft mit Schokoglasur Rehrücken – Schokoladenkuchen mit Mandeln, oft mit Schokoglasur

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